الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخولصدور دجاج ملفوفه فى التوست
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
صدور دجاج ملفوفه فى التوست
من طرف شذى الورد الأحد مارس 01, 2009 11:03 am
[size=16]صدور دجاج ملفوفة قى التوست
المقاديـــــــر
ثلاث بيضات
بقصماط مطحون
صدور دجاج مخلية من العظم والجلد نسلقها مع الهيل والدارسين والملح ونبلحها الى قطع صغيرة
بهارات : هيل +دارسين+ملح
بصل مبشور +جزر مبشور+جبن كرافت مبشور (حجم صغير)
توســـت ويفضل بالحليــب نقطع اطرافه
ثم نرقـــه جيدا"
يحمر البصل مع قليل من الزيت
ثم نضيف الجزر وبقية البهارات والدجاج والجبن المبشور ويترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق
نضع الحشوة في التوست المرقوق وتلف على شكل اسطواني
ثم نغمسها في البيض المخفوق
نرفعها من البيض بحذر ونغمسها في البقصماط
هذا شكله النهائي قبل القلــي
وهذا أثنـــاء القلــي والتحمير
وهذا الشكل النهائي بعد القلي
[/size]
المقاديـــــــر
ثلاث بيضات
بقصماط مطحون
صدور دجاج مخلية من العظم والجلد نسلقها مع الهيل والدارسين والملح ونبلحها الى قطع صغيرة
بهارات : هيل +دارسين+ملح
بصل مبشور +جزر مبشور+جبن كرافت مبشور (حجم صغير)
توســـت ويفضل بالحليــب نقطع اطرافه
ثم نرقـــه جيدا"
يحمر البصل مع قليل من الزيت
ثم نضيف الجزر وبقية البهارات والدجاج والجبن المبشور ويترك على نار هادئة لمدة خمس دقائق
نضع الحشوة في التوست المرقوق وتلف على شكل اسطواني
ثم نغمسها في البيض المخفوق
نرفعها من البيض بحذر ونغمسها في البقصماط
هذا شكله النهائي قبل القلــي
وهذا أثنـــاء القلــي والتحمير
وهذا الشكل النهائي بعد القلي
[/size]
شذى الورد- عضو ممتاز
-
عدد الرسائل : 20
العمر : 43
الموقع : مصر
العمل/الترفيه : الشات
المزاج : هادئه
تاريخ التسجيل : 27/02/2009 -
رد: صدور دجاج ملفوفه فى التوست
من طرف شموع الوفاء الأحد مارس 01, 2009 2:38 pm
يسلمووووو اكلة رائعة اكيد رح اجربها
شكرا الك
بانتظار المزيد من المشاركات الرائعة
تحياتي
شكرا الك
بانتظار المزيد من المشاركات الرائعة
تحياتي
شموع الوفاء- Admin
- عدد الرسائل : 773
تاريخ التسجيل : 21/01/2009
رد: صدور دجاج ملفوفه فى التوست
من طرف ???? الثلاثاء أبريل 07, 2009 12:37 pm
شكرا الك شذى على مشاركتك والا كلة كثير حلوى وشهية مبين عليها تسلمي ان شالله منجربها ونرد عليكي شكرا الك وتحياتي الك.
????- زائر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى